Lilly habos pihenőhab keveréke olasz IRCa márkáktól. Ez egy olyan eperhabos por, amelyet kifejezetten habokhoz, bavarois-hoz és hűtött desszertekhez terveztek. Szintén felhasználható arra, hogy a friss folyékony tejszín felverés után stabil legyen és megerősödjön. Gyors és könnyű felhasználás hidegen, kiváló helyettesítője a zselatín fóliának. A termék fagy-álló és tiszta/átlátszó eredményt ad. Recept: Keverj össze 200 g Lilly habport 300 g vízzel/tejjel és 1 liter tejszínnel. Öntsd a keveréket formákba és hűtsd legalább 2 órán keresztül a hűtőben vagy 40 percig a fagyasztóban. Íz: Eper
A csomag a következőket tartalmazza: 1 kg
cukor, állati zselatin (marha), maltodekstrin, szárított eper, szárított glükóz-szirup, reguláló savak: citromsav (E330) és tejsav (E270), keményítő, színezék: vörös cékla, aroma, sűrítőanyag: E401
| Allergének | Tej, Szója |
| Energiaérték kJ | 1575 kj |
| Energiaérték kcal | 376,3 kcal |
| Zsírok | 0,1 g |
| - ebből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrátok | 85,6 g |
| - ebből cukrok | 84,6 g |
| Fehérje | 6,7 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0 g |
Olaszország
| Kategóriák: | Tejszínhab keményítők |
| Gyártó | IRCA |
| EAN | 8033100449747 |
| Termékszám | 01070504 |